Banha de porco e seus benefícios

Antigamente a banha de porco era muito utilizada para preparar os alimentos pois além de ser de fácil acesso, seu custo era bem menor do que os óleos vegetais. Com o passar do tempo, mitos foram espalhados dizendo que o melhor seria consumir os óleos vegetais e não a banha, dessa forma eles tiveram seus preços reduzidos e passaram a ser mais consumidos no mundo.

Macarrão com molho de melancia

Já pensou em trocar o molho de tomate por um molho de melancia? Estou imaginando a sua expressão de... Será?! Pode confiar, ele é maravilhoso e combina muito bem com uma bela macarronada. Esse molho é ótimo para quem não pode com a acidez do tomate, então se quiser aprender como eu faço, é só continuar lendo o post.

Macarrão com molho de melancia


Viu como é fácil? O modo de preparo é igual se estivesse fazendo com tomate à moda das nossas avós, só que com melancia =). 

Macarrão com molho de melancia

Ingredientes:
  • Óleo ou azeite para refogar caso não queira fazer com água
  • Cebola
  • Alho
  • Melancia 
  • Manjericão
  • Sal à gosto
  • Folha de louro
  • Pimenta (se quiser)

Para quem fizer o refogado usando água no lugar do óleo, o ponto para desligar é o da foto abaixo.

Macarrão com molho de melancia

Eu usei o esparguete, mas vocês podem fazer com o tipo de macarrão de sua preferência.

Macarrão com molho de melancia

Espero que tenham gostado... Aproveitem o fim de semana, façam aí em casa, e depois me contem o que acharam.

Beijo, fiquem com Deus e até segunda.

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