Conheça 11 benefícios do ovo para a sua saúde

Antigamente o ovo era visto como um vilão na alimentação, muitas pessoas regulavam a quantidade desse alimento durante a semana com medo do aumento do colesterol, e ainda muitos pensam assim por mais fontes confiáveis de pesquisas que encontramos por aí. Mas você sabia que o ovo, depois do leite materno, é o alimento mais completo da natureza?!

Dieta: Fritura light, já ouviu falar?

Quem aqui é louca por quibe, pastel, coxinha, nuggets, batata frita...resumindo, friturasssssssss... Pois é meninas, venho aqui dar uma notícia que vai deixar você comer todas essas delícias sem peso na consciência, é só aprender fazer e comer em casa.



Ontem coloquei no meu face que iria fazer quibe frito light e choveu perguntas inbox querendo saber como é que eu fazia isso...hehehehehe...Gente, é muito fácil, desde que aprendi essa técnica, morro de comer fritura sem peso na consciência (desde que seja eu a preparar =). Mesmo fazendo reeducação alimentar, dieta, seja lá o que for, posso comer que não terei grandes problemas...Mas também não vai comer 7 coxinhas, 8 pastéis...modere!!!!

Mas como tiramos a gordura dos alimentos?

Muito simples. Você vai precisar de duas panelas, uma com óleo para fritar e uma de água para retirar a gordura, um prato com papel toalha para absorver a água que sobrar da fritura...Isso mesmo, no papel você verá apenas água...nada de óleo.


Então você irá colocar as duas panelas no fogo ao mesmo tempo, enquanto o óleo aquece, a água vai ferver. Vou dar como exemplo o quibe, que foi o que fiz ontem. Fritar todo mundo sabe, deixa o óleo estar bem quente, coloca o quibe para fritar e esperaaaaaaaa....quando for para retirar do óleo, antes de colocar no prato com o papel toalha, você vai dar um banho rápido na panela com água fervendo. Genteeeee...é rápido mesmo, tipo: mergulhou, tirou...só um susto. Retirou da água, coloca no papel toalha e deixa escorrer. Aqui você vai ver que não ficará óleo na toalha, somente água. Repete isso até o fim da fritura. Você irá ver que a água no final estará com todo o óleo da fritura.

*CUIDADO: Não deixe cair (respingar) água na panela com óleo quente, muitos incêndios começa assim.

Parece um passe de mágica mas não é...heheheheheheh...é dica culinária...e faz muita diferença no corpinho e na saúde.


Há alimentos que não dá para fazer. Funciona muito bem com empanados, até mesmo bife (empanado). Já fiz o teste também com batata frita, fica ótima, mas claro que o que dá aqueeeeeeele sabor na batata frita é a fritura normal, cheia de óleo, mas que ela fica crocante, ela fica.

Por falar em crocante, as frituras mesmo depois de passar na água, elas continuam crocantes, tá?!

É isso meninas, Beauty4Us atacando na culinária também =)... 

Bora secar a gordura dos alimentos...e do corpinho...

Viva a fritura light, e quem a inventou rsssss!!!!!


  Sobre a Autora:
Renata Nicolau - É Licenciada em Educação Física pela Universidade Estadual de Maringá (Brasil), trabalha com fitness desde 1996. Cursou Estética no CEAC / Portugal. É Maquiadora, Consultora de Beleza Mary Kay e Designer de Bijouterias.